lunedì 29 aprile 2013

Muffins alla banana e scaglie di cioccolato fondente

Ciao ragazze, come state?
Oggi vi voglio tempestare di foto che ho fatto sabato pomeriggio alle mie adorate tazze da tè Wedgwood trovate quest'inverno in uno dei miei girovagare per mercatini ....
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Sabato pomeriggio mi sono lanciata nella preparazione di muffins alla banana e cioccolata e tiramisù in bicchiere .... avvenimento più unico che raro ...
 
 
 
Ho allestito la tavola con il servizio "bello", e con le mie figlie ci siamo godute un bel pomeriggio casalingo insieme (anche questo è un avvenimento epocale) con tè e muffins - mentre fuori il tempo era proprio bruttino, pioveva e tirava vento ...  
 
Per chi ha tempo vi lascio la ricetta dei muffins, sono squisiti!
 
Mescolate insieme 
150 gr farina
100 gr zucchero
2 cucchiaini di lievito e un pizzico di sale
poi aggiungete
100 gr burro ammorbidito
2 uova
fino a ottenere una crema.
A questa crema aggiungete la cioccolata fondente in scaglie e una banana matura a pezzettini.
Io poi ho usato i pirottini in silicone, mettetene un cucchiaio abbondante in ognuno altrimenti fuoriesce mentre cuoce.
In forno a 180° per 20 minuti.
Baci a tutti e buona settimana!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

16 commenti:

  1. Ciao Silvia....
    mi accomoderei volentieri assieme a voi a bere un buon tè in queste splendide tazze ed a gustare questi buonissimi ed invitanti muffins !!!!

    un bacio
    Sara

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    1. Ciao Sara! sei la benvenuta quando passi da Roma organizziamo ! :-)

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  2. Bellisiime le tazze con i fiorellini, io ho solo la lattiera, presa in un mercatino. E bellissima la merenda con le figlie, sono le cose piu' belle e semplici da fare con loro.
    Un salutone Susy

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    1. Ciao Susy, siamo sempre così di corsa ... è stato bello passare un pomeriggio diverso :-) a presto!

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  3. Silvia bellissime le tue foto e poi questi muffins devono essere buonissimi!!
    Complimenti anche per le tazze,favoloseeeeeeeeee!!
    Un bacione!!
    Sabry!!

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  4. Bellissime tazze, una buona merenda, insieme alle tue figlie con la pioggia fuori...un pomeriggio perfetto!
    Bellalullo

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  5. Beautiful service !!!...enjoy the week Silvia !!...love Ria...xxx...

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  6. ....tempo cattivo fuori ma un dolce pomeriggio tra le mura di casa tua!!!
    Quelle tazze con i fiorellini ci sono anche a casa mia!!!!
    Baci
    Elena

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  7. ciao carissima! che belle foto! e i muffin sono una delizia!!

    un bacione
    sabrina

    http://mycherrytreehouse.blogspot.it/

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  8. lo sai che le ultime le ha mia cognata? sono ugualiiiiiiiii...erano della nonna di mio cognato!
    Anche noi ogni tanto si va in giro per mercatini!
    A presto

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  9. Che golosità, complimenti per le belle immagini. Mi vien voglia di assaggiarli. Buon 1° maggio, Ely.

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  10. Silvia, che belle le tazze, che tavola romantica e che buoni che devono essere i muffins.....che dire, complimentissimi.

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