Ciao ragazze,
l' altra sera ci siamo divertite con mia figlia a fare un video (molto casalingo appunto) della preparazione del tiramisù che abbiamo fatto per il compleanno di mio marito.
Se volete questa è la ricetta:
3 uova
80 gr di zucchero
8 tazzine di Caffè
400 gr di savoiardi
400 gr di mascarpone
Cacao in polvere amaro
Montate a neve gli albumi e metteteli da parte, poi unite i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema, aggiungete il mascarpone e delicatamente gli albumi montati a neve. (Io non li aggiungo mai tutti )
Bagnate i savoiardi nel caffè e adagiateli nella tazza o in una ciotola, poi aggiungete la crema poi ancora savoiardi e crema.
Alla fine prima di servire passate un velo di cacao.
Baci a tutti e buon fine settimana!!
Nora Jones di sottofondo.. una scodella di tiramisù ..
RispondiEliminaCosa vuoi di più?
Buon compleanno a tuo marito.
Buon fine settimana
Grazie Mary un felice fine settimana a te
EliminaCredo che non c'è al mondo un dolce cosi antico e attuale a lo stesso tempo.
RispondiEliminaMi piace da morire!
Buon fine settimana.
Ma che carino!E che bello servito nelle tazzine!Auguri a tuo marito!Rosetta
RispondiEliminaSilvietta, oggi è la giornata dei dolci, ma il tuo è di compleanno!!! :-)
RispondiEliminaChe bello ho visto anche Joy, è lei vero??
Auguri al marito e buon week end a te!!!
Laura
Ps: il video è carinissimo, brava :)
Ottimo!
RispondiEliminaEravate in tre c'era anche Joy! Buon week end anche a te
RispondiEliminaElena
Che meraviglia, mi piacerebbe assaggiarlo stasera... A presto. Ely
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